PAIN AU CITRON ET PAVOT GLACÉ
DE GELÉE DE PENSÉE ET CITRON
(8 portions)

Plusieurs gâteaux peuvent être accompagnés par nos sirops et nos gelées. Laissez aller votre imagination et faites de vos desserts des chefs-d'œuvre !.

• ½ tasse de shortening végétale
• 1 tasse de sucre
• 2 œufs
• zeste d'un citron
• 1½ tasse de farine tamisée
• ½ c. à thé de sel
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à table de graines de pavot
• ½ tasse de lait
• ¼ tasse de gelée de pensée et citron

PRÉPARATION

Défaire la graisse végétale en crème. Y incorporer graduellement le sucre, les œufs et la gelée de pensée & citron. Bien fouetter. Ajouter le zeste de citron. Mélangez la farine, le sel et la poudre à pâte. Incorporez ces ingrédients secs à la première préparation dans un moule graissé de 8 ½ x 4 ½ x 2 ½ et cuire au four à 350º F durant 60 minutes. Retirer du four et laissez refroidir.